匂いの不思議 : そこが知りたい 芳香も悪臭も見えないだけに謎だらけ…
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書誌事項
匂いの不思議 : そこが知りたい 芳香も悪臭も見えないだけに謎だらけ…
(On select)
雄鶏社, 1993.6
- タイトル読み
-
ニオイ ノ フシギ : ソコガ シリタイ ホウコウ モ アクシュウ モ ミエナイ ダケニ ナゾ ダラケ
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注記
参考文献:p222
内容説明・目次
内容説明
一言で“匂い”といっても、甘く人を誘うような芳ばしい香りもあれば、鼻をつくような悪臭もある。しかし、その実体はといえば、見えないだけに謎だらけだ。そんな“匂い”の正体に迫り、効果的に活用する方法までをも網羅した、日常生活にも役立つ香りの話が満載。
目次
- 1 見えないにおいが逸話をつくる—面白すぎるこの事実
- 2 見えないけれども役に立つ—においと香りの最新情報
- 3 見えないけれども立派な科学—においの秘密を大分析
- 4 見えないにおいが命の綱—動物たちのサバイバル合戦
- 5 見えないにおいの利用法—先人たちのすごい知恵
- 6 見えないところで世界を動かす—人の歴史ににおいあり
「BOOKデータベース」 より