パリっ子の食卓 : 四季の味90皿

著者

• 佐藤, 真 サトウ, マコト

書誌事項

パリっ子の食卓 : 四季の味90皿

佐藤真著

河出書房新社, 1995.9

タイトル読み

パリッコ ノ ショクタク : シキ ノ アジ 90サラ

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• パリっ子の食卓 : 四季の味90皿

  1995

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

フランス料理はシンプルだ。パリの人たちが毎日食べているふつうのフランス料理の作り方。パリの日本語新聞「オヴニー」で大好評連載の誰にでもつくれるクッキングノート。

目次

• 春の食卓２４
• 夏の食卓２１
• 秋の食卓２２
• 冬の食卓２３

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN13267803
• ISBN:
  • 4309262538
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス