書誌事項

食堂の利益のつかみ方

川崎進一著

(食堂経営全集, 3)

柴田書店, 1964.7

タイトル別名

食堂の利益のつかみ方 : 経理

タイトル読み

ショクドウ ノ リエキ ノ ツカミカタ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13273384
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    465p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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