食堂の利益のつかみ方

著者

• 川崎, 進一 カワサキ, シンイチ

書誌事項

食堂の利益のつかみ方

川崎進一著

（食堂経営全集, 3）

柴田書店, 1964.7

タイトル別名

食堂の利益のつかみ方 : 経理

タイトル読み

ショクドウ ノ リエキ ノ ツカミカタ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13273384
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 465p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 673.99
• 件名:
  • NDLSH : 料理店
• 親書誌ID:
  • BN13273409