珍味百選

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珍味百選

魚谷常吉著 ; 平野雅章編

（日本料理教本 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編, 2）

東京書房社, 1980.5

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チンミ ヒャクセン

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Note

限定3000部

底本は1937年刊(秋豊園出版部)

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Details

  • NCID
    BN13291273
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    170p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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