書誌事項

僧房の料理

魚谷常吉著 ; 平野雅章編

(日本料理教本 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編, 10)

東京書房社, 1980.5

タイトル読み

ソウボウ ノ リョウリ

大学図書館所蔵 件 / 12

この図書・雑誌をさがす

注記

限定3000部

底本は1936年刊(河原書店)

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13292174
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    201p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ