乳製品、食肉製品等の期限表示ガイドライン集

著者

書誌事項

乳製品、食肉製品等の期限表示ガイドライン集

東京顕微鏡院, 1995.9

タイトル読み

ニュウセイヒン ショクニク セイヒントウ ノ キゲン ヒョウジ ガイドラインシュウ

注記

監修:厚生省生活衛生局乳肉衛生課

発売 : 中央法規出版

内容説明・目次

目次

• 期限表示ガイドライン
• 関係通知

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13335798
• ISBN:
  • 4805814225
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 乳製品
  • BSH : 肉・肉製品