蕎麦考

Author(s)

• 長友, 大 ナガトモ, タカシ

Bibliographic Information

蕎麦考

長友大著

（味覚選書）

柴田書店, 1976.2

Title Transcription

ソバ コウ

Details

• NCID: BN13344303
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 286p 図
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : そば
• Parent Bibliography ID:
  • BN02430323