書誌事項

蒸しもの・酢のもの

辻嘉一著

(辻留・伝承料理)

婦人画報社, 1974.1

タイトル読み

ムシモノ スノモノ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13344391
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    289p 図
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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