琉球料理及び食生活関係文献目録

著者

• 新島, 正子 ニイジマ, マサコ

書誌事項

琉球料理及び食生活関係文献目録

新島正子編

私製

[私家複製版]

タイトル別名

文献目録 : 琉球料理及び食生活関係

タイトル読み

リュウキュウ リョウリ オヨビ ショクセイカツ カンケイ ブンケン モクロク

注記

資料調査: 津波古敏子

原本の出版事項: [出版地不明] : [新島正子] , [1965序]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13354770
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• ページ数/冊数: 82p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : EF27