栄養と食べもの事典

著者

• 岩尾, 裕之 イワオ, ヒロユキ
• 藤沢, 良知 フジサワ, ヨシトモ

書誌事項

栄養と食べもの事典

岩尾裕之, 藤沢良知編

社会保険出版社, [19--]

タイトル読み

エイヨウ ト タベモノ ジテン

注記

執筆: 片岡邦三 ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13394651
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 112p (図共)
• 大きさ: 30cm