日本の郷土料理 : 500種のつくり方と味の風土記

Author(s)

• 全国料理研究会柊会 ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ

Bibliographic Information

日本の郷土料理 : 500種のつくり方と味の風土記

全国料理研究会柊会編著

実業之日本社, 1966.6

Title Transcription

ニホン ノ キョウド リョウリ : 500シュ ノ ツクリカタ ト アジ ノ フドキ

Details

• NCID: BN13418352
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 356p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.1