中国食物史

Author(s)

• 篠田, 統 シノダ, オサム

Bibliographic Information

中国食物史

篠田統著

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第280輯）

栗田, [1990]

Title Transcription

チュウゴク ショクモツシ

Note

電子複写

Details

• NCID: BN13420285
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1冊
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986