ビュッフェ・レセプション

著者

• Mengelatte, Pierre
• Bickel, Walter
• Abelanet, Albin

書誌事項

ビュッフェ・レセプション

ピエール・マンジュラット, ヴァルター・ビッケル, アルバン・アベラネ著 ; 黒木義典訳

三洋出版貿易, 1978.8

タイトル別名

Buffets & réceptions

タイトル読み

ビュッフェ ・ レセプション

注記

記述は3版による

初版は1977年4月発行

監修: 木沢武男, 安田達三郎

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13431995
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvi, 1142p (図共)
• 大きさ: 27cm