食べものの知恵

著者

• 堀田, 一雄 ホッタ, カズオ

書誌事項

食べものの知恵

堀田一雄著

製菓実験社, 1965.4

タイトル読み

タベモノ ノ チエ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13446245
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 193p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品