日本三大洋食考

著者

• 山本, 嘉次郎 ヤマモト, カジロウ

書誌事項

日本三大洋食考

山本嘉次郎著

昭文社出版部, 1973.8

タイトル読み

ニホン サンダイ ヨウショクコウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13446267
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 254p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理