東京府の産業 : 畜産業

著者

• 東京府 トウキョウフ

書誌事項

東京府の産業 : 畜産業

東京府 [編]

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第307輯）

栗田, [1991]

タイトル別名

東京ニ於ケル屠場調査

タイトル読み

トウキョウフ ノ サンギョウ : チクサンギョウ

注記

電子複写

付: 東京ニ於ケル屠場調査(東京市)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1345390X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 98, 76p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN09786986