学校給食指導の手びき : 解説

著者

• 小杉, 巌 コスギ, イワオ
• 文部省 モンブショウ

書誌事項

学校給食指導の手びき : 解説

小杉巖著 ; 文部省編

（学校給食シリーズ, 1）

全国学校給食協会, 1962.11

タイトル読み

ガッコウ キュウショク シドウ ノ テビキ : カイセツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13511121
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 230p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 374.95
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食
• 親書誌ID:
  • BN05029027