インターネット・クッキングガイド : あなたが情報の料理人になるために
著者
書誌事項
インターネット・クッキングガイド : あなたが情報の料理人になるために
アプライドナレッジ, 1995.9
- タイトル別名
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Internet cookbook
- タイトル読み
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インターネット クッキング ガイド : アナタ ガ ジョウホウ ノ リョウリニン ニ ナル タメ ニ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 人類史上最高のシステムキッチン「インターネット」
- 第２章 さあ料理を始めよう
- 第３章 素材別クッキング法
- 第４章 自分の料理を作る
- 第５章 世界の一流シェフから学ぶ
- 第６章 食事のエチケット
- 第７章 「理解の料理人」を目指して（あとがきに代えて）
「BOOKデータベース」 より
