鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理

書誌事項

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理

高橋忠之著

柴田書店, 1984.9

タイトル別名

Tai Suzuki Hirame : zesty creations by the sea

Red sea bream, sea bass, hirame flounder : zesty creations by the sea

タイトル読み

タイ スズキ ヒラメ : タカハシ タダユキ ノ フランス リョウリ

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注記

参考文献: 巻末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13530625
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    116p
  • 大きさ
    19×26cm
  • 分類
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