横浜の屠畜場の変遷

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横浜の屠畜場の変遷

「横浜の屠畜場の変遷」編集委員会 [編]

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第346輯）

栗田, [1992]

Title Transcription

ヨコハマ ノ トチクジョウ ノ ヘンセン

Note

電子複写

• NCID: BN13532609
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 186p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986