栄養食品図説

Author(s)

• 日本女子大学食物研究室 ニホン ジョシ ダイガク ショクモツ ケンキュウシツ

Bibliographic Information

栄養食品図説

日本女子大学食物研究室編著

（岩崎図説選集）

岩崎書店, 1956.5

Title Transcription

エイヨウ ショクヒン ズセツ

Details

• NCID: BN1354152X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8,468p, 図版5枚
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN04056895