ミル・メニュー現代フランス料理大全集
著者
書誌事項
ミル・メニュー現代フランス料理大全集
ブック・ローン, 1972
第2版
- 第1巻
- 第2巻
- 第3巻
- 第4巻
- 第5巻
- 第6巻
- 第7巻
- タイトル別名
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現代フランス料理大全集 : ミル・メニュー
Mille menus de nouvelle cuisine francaise
- タイトル読み
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ミル メニュー ゲンダイ フランス リョウリ ダイゼンシュウ
大学図書館所蔵 全15件
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第1巻#596.3:37:18511218641,
第2巻#596.3:37:28511218650, 第3巻#596.3:37:38511218669, 第4巻#596.3:37:48511218678, 第5巻#596.3:37:58511218687, 第6巻#596.3:37:68511218696, 第7巻#596.3:37:78511218703 -
第1巻596.1308||B 92||1T00070320,
第2巻596.1308||B 92||2T00070321, 第3巻596.1308||B 92||3T00070322, 第4巻596.1308||B 92||4T00070323, 第5巻596.1308||B 92||5T00070324, 第6巻596.1308||B 92||6T00070325, 第7巻596.1308||B 92||7T00070319 -
第1巻596.23/Ge/1A8545986,
第2巻596.23/Ge/2A8545987, 第3巻596.23/Ge/3A8545988, 第4巻596.23/Ge/4A8545989, 第5巻596.23/Ge/5A8545990, 第6巻596.23/Ge/6A8545991, 第7巻596.23/Ge/7A8545992 -
大阪公立大学 杉本図書館図書館
第1巻L596.23//B64//575911702657591,
第2巻L596.23//B64//576011702657609, 第3巻L596.23//B64//576111702657617, 第4巻L596.23//B64//576211702657625, 第5巻L596.23//B64//576311702657633, 第6巻L596.23//B64//576411702657641, 第7巻L596.23//B64//576511702657658 -
第1巻596.3||B92||1116630B,
第2巻596.3||B92||2116631A, 第3巻596.3||B92||3116632I, 第4巻596.3||B92||4116633G, 第5巻596.3||B92||5116634E, 第6巻596.3||B92||6116635C, 第7巻596.3||B92||7116636B -
第1巻596//1//1T1014316*,
第2巻596//1//2T1014317*, 第3巻596//1//3T1014318*, 第4巻596//1//4T1014319*, 第5巻596//1//5T1014320*, 第6巻596//1//6T1014321*, 第7巻596//1//7T1014322* -
第1巻598.43||16||190014287,
第2巻598.43||16||290014288, 第3巻598.43||16||390014289, 第4巻598.43||16||490014290, 第5巻598.43||16||590014291, 第6巻598.43||16||690014292, 第7巻598.43||16||790014293 -
第1巻596.23||M 2||1-155009800,
第2巻596.23||M 2||1-255009801, 第3巻596.23||M 2||1-355009802, 第4巻596.23||M 2||1-455009803, 第5巻596.23||M 2||1-555009804, 第6巻596.23||M 2||1-655009805, 第7巻596.23||M 2||1-755009806
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注記
監修: 辻静雄
執筆: 大阪あべの辻調理師学校ほか