コーヒーの生理学 : コーヒーと健康

著者

• Clarke, R. J. (Ronald James)
• Macrae, R.
• 藤田, 哲 フジタ, サトシ

書誌事項

コーヒーの生理学 : コーヒーと健康

R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳

めいらくグループ, 1995.10

タイトル別名

Coffee

タイトル読み

コーヒー ノ セイリガク : コーヒー ト ケンコウ

注記

監修: 吉田昭

1988年Chapman & Hall社より刊行されたCoffee, v. 3: Physiologyの翻訳

参考文献: p328-332

索引: p339-350

• NII書誌ID(NCID): BN13581273
• ISBN:
  • 4931384013
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 名古屋
• ページ数/冊数: xii, 350p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC7 : 596.7
  • NDC7 : 619.89
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー