近代部落史資料集成

Author(s)

• 原田, 伴彦 ハラダ, トモヒコ

Bibliographic Information

近代部落史資料集成

原田伴彦編

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第234, 第326輯）

栗田, [1988-]

• 1-2
• 3-10 肉業編

Title Transcription

キンダイ ブラクシ シリョウ シュウセイ

Note

電子複写

Details

• NCID: BN13587076
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 冊
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 ーー 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986