衛生法規

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Bibliographic Information

衛生法規

相磯富士雄 [ほか] 執筆

（新編調理師講座, 1）

医歯薬出版, 1992.1

第2版

Title Transcription

エイセイ ホウキ

Available at  / 2 libraries

Note

記述は第2版第9刷による

監修: 桑原丙午生, 林淳三

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Details

  • NCID
    BN13597615
  • ISBN
    • 4263720210
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 108p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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