Q&Aやさしい茶の科学

著者

• 豊茗会 ホウメイカイ
• 松下, 智 マツシタ, サトル

書誌事項

Q&Aやさしい茶の科学

豊茗会編

淡交社, 1995.10

タイトル別名

やさしいQ&A茶の科学

タイトル読み

Q&A ヤサシイ チャ ノ カガク

注記

執筆: 松下智ほか

内容説明・目次

目次

• 第１章　茶の木と茶畑
• 第２章　茶の造り方
• 第３章　茶の種類と特性
• 第４章　茶の成分と効用
• 第５章　お茶の楽しみあれこれ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13603605
• ISBN:
  • 4473014258
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 150p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.8
• 件名:
  • BSH : 茶