上代肉食考

著者

• 喜田, 貞吉 キダ, サダキチ

書誌事項

上代肉食考

喜田貞吉著

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第150輯）

栗田, [1983]

タイトル読み

ジョウダイ ニクショク コウ

注記

電子複写

• NII書誌ID(NCID): BN13612220
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN09786986