和牛ニ関スル調査

Author(s)

• 農商務省農務局 ノウショウムショウ ノウムキョク

Bibliographic Information

和牛ニ関スル調査

農商務省農務局 [編]

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第92,245輯）

栗田, [1988]

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• [2]

Title Transcription

ワギュウ ニ カンスル チョウサ

Note

電子複写

農務彙纂第69

Details

• NCID: BN13612388
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 215p
• Size: 25cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986