コーヒー自家焙煎技術講座

著者

• 柄沢, 和雄 カラサワ, カズオ
• 田口, 護 タグチ, マモル

書誌事項

コーヒー自家焙煎技術講座

柄沢和雄,田口護共著

柴田書店, 1987.1

タイトル読み

コーヒー ジカ バイセン ギジュツ コウザ

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• コーヒー自家焙煎技術講座

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13618996
• ISBN:
  • 4388054593
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 139p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー