醤油・味噌資料集成

Author(s)

• 佐藤, 真 サトウ, マコト

Bibliographic Information

醤油・味噌資料集成

佐藤真編

興風会図書館, [1963]

謄写版

Other Title

豉・醤・未醤・味噌・醤油等に関する資料

Title Transcription

ショウユ・ミソ シリョウ シュウセイ

Note

興風会図書館開館三十五周年記念出版

Details

• NCID: BN13653159
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 野田
• Pages/Volumes: 230p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 383.8
• Subject Headings:
  • NDLSH : 醤油
  • NDLSH : 味噌