日本食生活史年表 : 附日本食肉史年表

著者

書誌事項

日本食生活史年表 : 附日本食肉史年表

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第194輯）

栗田, [1985]

タイトル読み

ニホン ショクセイカツシ ネンピョウ : フ ニホン ショクニクシ ネンピョウ

注記

電子複写

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1366819X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 210, 176欄
• 大きさ: 18×26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN09786986