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関西風料亭料理

後藤金吉著

鎌倉書房, 1978.1

タイトル読み

カンサイフウ リョウテイ リョウリ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN13668702
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    266p (図共)
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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