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アイスクリーム製造

前野正久, 山口久雄共著

光琳書院, 1966.12

改訂

タイトル読み

アイスクリーム セイゾウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13673644
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    359p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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