調理と栄養

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調理と栄養

成和調理研究会編

創元社, 1959.3

改訂版

Title Transcription

チョウリ ト エイヨウ

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Note

記述は奥付による

標題紙および背の編者: 石橋ふじ

監修: 茶珍俊夫

Details

  • NCID
    BN13682805
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    6, 161p
  • Size
    21cm
  • Classification
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