生乳の冷却

Author(s)

• 全国乳質改善協会 ゼンコク ニュウシツ カイゼン キョウカイ

Bibliographic Information

生乳の冷却

全国乳質改善協会編

全国乳質改善協会, 1974.8

Title Transcription

セイニュウ ノ レイキャク

Details

• NCID: BN13754586
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 330p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.1
  • NDLC : PC71
• Subject Headings:
  • NDLSH : 牛乳