高齢者の栄養管理マニュアル : 経口摂食の維持をめざして
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高齢者の栄養管理マニュアル : 経口摂食の維持をめざして
厚生科学研究所, 1996.1
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コウレイシャ ノ エイヨウ カンリ マニュアル : ケイコウ セッショク ノ イジ オ メザシテ
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注記
監修: 厚生省老人保健福祉局老人保健課
内容説明・目次
目次
- 第１章 高齢者にふさわしい栄養のあり方
- 第２章 高齢者の栄養・食事評価の具体的方法
- 第３章 栄養供給方法の選択基準
- 第４章 栄養供給路選択のためのデシジョンツリー
- 第５章 経口栄養の保持と移行のための具体的方法
- 第６章 経口栄養移行へのフローチャート
- 第７章 経腸栄養法の実際
- 第８章 静脈栄養法の実際
「BOOKデータベース」 より