究極のサービス : コンシェルジュのすべて

書誌事項

究極のサービス : コンシェルジュのすべて

ホリー・スティール, デルタ・コリンズ著 ; 長田有司 [ほか] 訳

日経BP出版センター, 1995.12

タイトル別名

Ultimate service

タイトル読み

キュウキョク ノ サービス : コンシェルジュ ノ スベテ

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内容説明・目次

内容説明

5つ星ホテルのサービスマニュアル。

目次

  • コンシェルジュの精神、資質、哲学
  • コンシェルジュランド
  • この華やかさ
  • 電話のマナー
  • お客様との関係
  • コンシェルジュ的思考
  • コンシェルジュの日常業務
  • レストランとのおつきあい
  • コンシェルジュセクションの組織化〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13767555
  • ISBN
    • 4822720624
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xii, 254p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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