東京デザイナーズレストラン
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書誌事項
東京デザイナーズレストラン
日経BP社 , 日経BP出版センター (発売), 1995.4-
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トウキョウ デザイナーズ レストラン
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内容説明・目次
- 巻冊次
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2 ISBN 9784822204174
内容説明
本書は、インテリアの面白さという観点から、東京を中心に、新たに１００店のレストラン、バー、カフェを厳選した。今回、バブル時代以前から営業する息長い店など、時代に左右されない“本物”の空間も選んでみた。また、最近増加しているオープンカフェやクラブなど、トレンド空間の解説記事も加えた。
目次
- Ｃｕｌｔ—伝説の店（新宿パークタワー；ＴＡＴＯＵ ＴＯＫＹＯ ほか）
- Ｖｉｒｔｕａｌ—仮想現実の店（代官山モンスーンカフェ；青龍門 新宿店 ほか）
- Ｒｅａｌ—現実の店（ＯＺ ＣＩＴＹ；ドン・ルーチョ ほか）
- 巻冊次
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5 ISBN 9784822204402
内容説明
本書は、第４弾の出版以降、この２年間にできた飲食店を中心に、デザインに注目したい１００店を厳選、新たな３つの分類にグルーピングして収録している。
目次
- デザインの危機をどう乗り越えるか
- 旬の店（バー・バラード・バー；ＰＡＧＥ；オペーク・ギンザ・タントタント ほか）
- なごみの店（ダイナミックキッチン＆バー響；橙家；炭火焼円相金田中庵 ほか）
- 本音の店（クアーズバー；焼肉フランス人；深海都市バーｄｅｅｐ ｂｌｕｅ ほか）
- 巻冊次
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6 ISBN 9784822204426
内容説明
本書は、この１年半にできた飲食店から１００店を厳選。前巻同様、すぐに押さえておきたい「旬の店」、相変わらず増えている定番の「なごみの店」、気軽に楽しめる「本音の店」にグルーピングした。また、期待の若手デザイナーへのインタビューに加え、特集では、一度は行きたい注目のカフェ、青山・西麻布に次ぐトレンドスポットとして銀座、話題の焼酎が飲める旬の空間を取り上げている。
目次
- 旬の店（ＡＦＲＩＣＡ代官山店；万葉庭；牛魔王代官山 ほか）
- なごみの店（橙家銀座；溜池山王聘珍楼；Ｋｅｎ’ｓ Ｄｅｌｉ＆Ｃａｆｅ、Ｋｅｎ’ｓ Ｄｉｎｉｎｇ ほか）
- 本音の店（ロータス；Ｌｅ ＣｏＣｏｎ；ＲＯＫＫＯ ＡＮ ほか）
「BOOKデータベース」 より