めし、むすび、もち、すしのルーツ : コメの食文化にさぐる「かたち」と「こころ」 : 登呂遺跡発見50周年記念特別展

著者

• 静岡市立登呂博物館 シズオカ シリツ トロ ハクブツカン

書誌事項

めし、むすび、もち、すしのルーツ : コメの食文化にさぐる「かたち」と「こころ」 : 登呂遺跡発見50周年記念特別展

静岡市立登呂博物館編

静岡市立登呂博物館, 1993.3

タイトル別名

めしむすびもちすしのルーツ : コメの食文化にさぐるかたちとこころ : 登呂遺跡発見50周年記念特別展

タイトル読み

メシ、ムスビ、モチ、スシ ノ ルーツ : コメ ノ ショクブンカ ニ サグル 「カタチ」 ト 「ココロ」 : トロ イセキ ハッケン 50シュウネン キネン トクベツテン

注記

展覧会カタログ

会期: 平成5年4月1日〜5月30日

コメの食文化史年表: p46-47

• NII書誌ID(NCID): BN13799030
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [静岡]
• ページ数/冊数: 48p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 米
  • FREE : 展覧会カタログ
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史