ホテル・レストランのためのサービス用語事典

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ホテル・レストランのためのサービス用語事典

加藤祥著

柴田書店, 1979.11

増補第14版

タイトル読み

ホテル レストラン ノ タメノ サービス ヨウゴ ジテン

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注記

参考文献: p 240

昭和43年初版発行

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13803728
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    240p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
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