酵素反応

著者

• Kuchel, Philip W.
• Ralston, Gregory B.
• 林, 利彦 ハヤシ, トシヒコ

書誌事項

酵素反応

（マグロウヒル大学演習, . { 生化学 / Philip W.Kuchel, Gregory B.Ralston共著 ; 林利彦訳||セイカガク } ; 2）

オーム社, 1996.2

タイトル別名

Schaum's outline series theory and problems of biochemistry

タイトル読み

コウソ ハンノウ

注記

原著の8章から10章をまとめたもの

内容説明・目次

目次

• 第１章　酵素触媒（基本概念；酵素の分類　ほか）
• 第２章　酵素反応速度論（序論および定義；酵素反応速度の基質濃度依存性　ほか）
• 第３章　代謝—その理論的基礎（熱力学；酸化還元反応　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13864187
• ISBN:
  • 4274130509
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii,150p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 430
  • NDC8 : 464
  • NDLC : RA71
  • NDLC : RA84
• 件名:
  • BSH : 生化学
  • BSH : 酵素
• 親書誌ID:
  • BN12458919