コレステロールを下げる食事ハンドブック
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コレステロールを下げる食事ハンドブック
（成人病の食事シリーズ）
永岡書店, [1995.3]
- タイトル読み
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コレステロール オ サゲル ショクジ ハンドブック
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内容説明・目次
内容説明
本書では、このコレステロール値を下げる食事について、基本的な知識と実際の料理をコンパクトに紹介する。料理レシピは食材別に全９０品を掲載。組み合わせ例として、１週間のモデルメニューを提案するとともに、食生活全般のチェックに役立つよう、外食の栄養データもあわせて掲載した。
目次
- １ コレステロールと高脂血症
- ２ コレステロールを下げる食事アドバイス
- ３ コレステロールを下げる料理レシピ９０
「BOOKデータベース」 より