地ビール物語

著者

• 増山, 邦英 マスヤマ, クニヒデ

書誌事項

地ビール物語

増山邦英著

ジャパンタイムズ, 1995.10

タイトル読み

ジビール モノガタリ

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• 地ビール物語

  1995

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

地ビールのうまさの秘密、楽しみ方から地ビールビジネスの最新事情まで、ビールのすべてがわかる。

目次

• 第１章　地ビールの楽しみ
• 第２章　ビールの誤解
• 第３章　ビールのルネッサンス
• 第４章　ビールビジネスのニューウェーブ
• 第５章　地ビールのテクノロジー
• 第６章　地ビールと食べもの
• 第７章　地ビールを美味しく飲もう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13910444
• ISBN:
  • 4789007960
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.54
• 件名:
  • BSH : ビール