京の雅・大阪の贅

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書誌事項

京の雅・大阪の贅

（味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理）

講談社, 1982.6

タイトル読み

キョウ ノ ミヤビ ・ オオサカ ノ ゼイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13944559
• ISBN:
  • 4061801600
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p (図共)
• 大きさ: 31cm
• 親書誌ID:
  • BN13943727