集団給食モデル献立集

著者

• 澤, 純子 サワ, ジュンコ
• 種子島, 千鶴子 タネガシマ, チズコ

書誌事項

集団給食モデル献立集

沢純子 [ほか] 著 ; 種子島千鶴子責任

（栄養指導 / 種子島千鶴子編 ; 諏訪節子[ほか]執筆, 2）

建帛社, 1970.5

タイトル読み

シュウダン キュウショク モデル コンダテシュウ

注記

奥付の親書誌の巻次は3

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13953028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN12133572