中日比較食文化論 : 健康的飲食法の研究

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中日比較食文化論 : 健康的飲食法の研究

賈蕙萱 [発表] ; 国際日本文化研究センター編

（日文研フォーラム / 国際日本文化研究センター編, 第68回）

国際日本文化研究センター, 1995.5

Other Title

The healthy diet in China and Japan : a comparative study of culinary culture

Title Transcription

チュウニチ ヒカク ショクブンカロン : ケンコウテキ インショクホウ ノ ケンキュウ

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Note

日時: 1994年11月15日, 場所: 国際交流基金京都支部

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Details

  • NCID
    BN13958564
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    44p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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