イタリア料理名作選

著者

• Boni, Ada
• 近藤, 光明 コンドウ, ミツアキ
• 村上, 信夫 ムラカミ, ノブオ

書誌事項

イタリア料理名作選

アダ・ボニ著 ; 近藤光明訳

柴田書店, 1975.4

タイトル別名

Cucina regionale d'Italia

タイトル読み

イタリア リョウリ メイサクセン

注記

監修: 村上信夫

協力: 森岡輝成

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13965300
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 332p (図共)
• 大きさ: 31cm