食糧副産物の利用

著者

• 木原, 芳次郎 キハラ, ヨシジロウ

書誌事項

食糧副産物の利用

木原芳次郎著

（栄養・食糧叢書, 第9）

雄山閣, 1949

タイトル読み

ショクリョウ フクサンブツ ノ リヨウ

• NII書誌ID(NCID): BN1397234X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 190, 3p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 619
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造
• 親書誌ID:
  • BN05463271