ソムリエ世界一の秘密 : 田崎真也物語
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ソムリエ世界一の秘密 : 田崎真也物語
朝日新聞社, 1995.12
- タイトル読み
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ソムリエ セカイイチ ノ ヒミツ : タサキ シンヤ モノガタリ
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内容説明・目次
目次
- 序章 深川不動のおみくじ
- 第１章 昆虫図鑑と魚類図鑑
- 第２章 板前志願
- 第３章 黄金の丘を歩く
- 第４章 パリのワイン学校
- 第５章 初めてのコンクール
- 第６章 手づくりのバッジ
- 第７章 世界一への道
- 第８章 パリからリオへ
- 第９章 マグロのにぎりずし
- 第１０章 因縁のラム
- 終章 肉じゃがとワイン
「BOOKデータベース」 より
